20°C
Zavraždila nevinného chlapce, který před ní bránil spolužačky, ani po činu si ale neuvědomuje, že je nemocná. Před několika dny byla schizofrenička Barbora Orlová na základě…
Na Slovensku se v pomazánce Lunter objevil podle prvních informací velmi nebezpečný toxin. Varuje před ním i česká potravinářská inspekce. 43letý muž z Banské Bystrice byl po…
Šest českých zmrzlinářů muselo „zavřít krám“ poté, co u nich proběla kontrola hygienické stanice. Jen za červenec takových kontrol proběhlo v Česku 420.
Šéfkuchař Daniel Průša a výrobce uzenin František Němec hodnotili špekáčky i po opečení. Některé z nich, které byly už zastudena dost slané, byly po tepelné úpravě ještě…
Jaké zboží vybrat, aby bylo nejlepší, zdravé a výhodné? Odborníci radí číst obaly. Blesk ale pomáhá víc – stačí sledovat pečeť spotřebitelského testu Blesku.
Jaké špekáčky jsou nejlepší, to odhalil test Blesku. Zda jejich výrobci obaly špekáčků nematou spotřebitele, to jsme nechali hodnotit odbornici na legislativu potravin Kamilu…
Není špekáček jako špekáček! Ačkoli je tahle tradiční tábornická pochoutka na unijním seznamu zaručených tradičních specialit, není zapsána »bez výhrady názvu«. Takže se může…
Praskání dřeva, pohled do mihotajících se plamínků a vůně právě dopečených špekáčků. Kdo by tradiční tábornické pochoutce odolal? Najít ale v regálech obchodů kvalitní a dobrý…
Praskání dřeva, pohled do mihotajících se plamínků a vůně právě dopečených špekáčků. Kdo by tradiční tábornické pochoutce odolal? Najít ale v regálech obchodů kvalitní a dobrý…
Co je lepší: mít tukový polštář, nebo nádor na mozku? Na takovou otázku zná odpověď každý. Při výběru limonády je přitom namístě.
Jsou záchranou před kaloriemi a zkaženými zuby, nebo časovanou bombou, kvůli které nám hrozí rakovina? Otestovali jsme nápoje s umělými sladidly, ochutnali je a teď se ptáme…
Stejná značka, jiné složení. Tak dopadl test 24 párů potravin, které se dostanou na pulty v Česku a Německu. Až třetina vzorků se lišila. Ukázalo se, že například při nákupu…
Na začátek prázdnin meteorologové slibují opravdové léto! Můžeme se těšit na pořádné vedro. A jak jinak se v takovém parném dni nejlépe zchladit než chutnou zmrzlinou? Víte ale,…
"Nepijte mléko!" zní z úst nejrůznějších vyznavačů alternativní stravy. Tvrzení podkládají různými argumenty, jako např. těmi, že mléčný cukr laktóza je pro tělo nestravitelný,…
Veterináři našli salmonelu ve 3 tunách kuřecího masa z Polska. Prodávalo ho i Tesco nebo COOP. Teď už ho sice v obchodech nenajdete,dobře si ale prohlédněte kuřecí, které jste…
Vepřové ve vlastní šťávě patřilo k oblíbeným pochoutkám chatařů, vodáků a trampů. I dnes má v jídelníčku Čechů pevné místo. Jak ale vybrat tu správnou konzervu, aby vás po jejím…
Test konzerv Vepřového ve vlastní šťávě ukázal, jak rozdílné podíly masa můžeme najít pod jejich víčky. Jak jsou na tom výrobci v označování konzerv, nechal Blesk posoudit…
Komu jinému svěřit hodnocení zmrzlin než těm nejpovolanějším – dětem! Našeho testu se zúčastnilo šest dětí ve věku od 6 do 12 let. A pokud si myslíte, že dětem chutná přece…
Zajímalo vás někdy, jaké potraviny má stát v rezervě, kdyby nastala krize nebo válka? Dříve tam mimo jiné byly i masové konzervy včetně vepřového masa ve vlastní šťávě.
Mléčný tuk, který býval hlavní složkou zmrzlin, nahradil rostlinný, převážně kokosový. A kdo tvrdí, že tak chrání zdraví spotřebitelů, neříká pravdu. Hlavní důvod je jiný –…
Jste milovníky vepřového? Z hlediska výživy se ho nemusíte bát ani v konzervách. Musíte ale vybírat!
Nastává období chataření, kempování a vodáctví a taková konzerva vepřového ve vlastní šťávě přijde pod širým nebem vhod. A proto si na konzervy posvítil potravinový Sherlock …
V českých domácnostech žije přibližně milion koček. Protože ale na rozdíl od psů zpravidla nemají možnost venčení, je na chovatelích, aby jim i v domácím prostředí vytvořili…
Všichni je máme v lednici. Míchaná jsou skvělou snídaní, s koprovkou si je dáváme k obědu, večer perfektně doplní salát. Neobešli bychom se bez nich ani při přípravě koláčů,…
Bez barviv, konzervantů, bez lepku – výrobci rádi používají fígle, jak nalákat zákazníky. Spotřebitel pak ani netuší, že vyzdvihované přísady jsou běžné nebo jejich absence …
Jsou lepší, než bývaly, ale naše chuťové buňky paradoxně tíhnou k těm, co obsahují škrob a rajčat mají jen taktak. Takové je překvapivé hodnocení testovaných kečupů z VŠCHT.…
Kečup je jedním z nejoblíbenějších dochucovadel na světě. Kromě nezaměnitelné chuti se ke kečupu váže i několik zajímavých faktů. Věděli jste, že je dobrý na čištění nebo že…
Myslíte si, že čím více rajčat v kečupu je, tím víc vám bude chutnat? Omyl! Proč tomu tak je? Které kečupy to jsou? A u kterých si výrobci pomáhají škrobem?
Myslíte si, že čím více rajčat v kečupu je, tím víc bude chutnat? Omyl! Proč tomu tak je? Které kečupy to jsou? A u kterých si výrobci pomáhají škrobem?
Alergie na lepek je považována za hrozbu dnešní doby. Přitom se lidem, kterým doktoři tuhle diagnózu odhalí, paradoxně uleví. Přestanou být totiž za hypochondry, začnou se léčit…
Potravinový Sherlock je vždy na vaší straně. A proto po únorovém testu juniorů upozornil Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci na masozávod Krahulčí. Inspekce dopadla …
Propadlé, bledé tváře, ostré rysy a pohublá postava. Stav unesené Češky Antonie Chrástecké po propuštění vyděsil nejen odborníky, ale celé Česko. Jak může následky dvouletého…
Profesionální hodnotitelé z VŠCHT opět testovali pro Blesk chuť, vůni a vzhled vybraných potravin. Tentokrát jejich vycvičeným jazykům neušlo 11 másel a 2 roztíratelné směsné…
Potravinový Sherlock v nejnovějším testu studoval složení oblíbených žlutých kostek. Která másla výrobci šidí? Jsou dražší másla zárukou kvality a dobré chuti?
Americký konvoj včera překročil české hranice a dnes už brzy ráno vyrazil směr Praha. Na vojáky se přišly podívat tisíce lidí a samozřejmě si toho Američané nemohli nevšimnout.…
Velikonoční nádivka, mazanec nebo vajíčková pomazánka. O Velikonocích není v kuchyni o máslo nouze! Jenže jak v obchodech, kde je nepřeberné množství žlutých kostek, vybírat?…
Testy těstovin odhalily u jednoho typu z vaječných těstovin pořádný prohřešek! Zatímco na obale výrobce slibuje vaječné těstoviny, laboratorní testy ukázaly, že vejce tam není…
Jak ukázal včerejší test Blesku, výrobci těstovin šetří na vejcích a k žluté barvě si často pomáhají kořením. Před lety ale bylo takových hříšníků mnohem víc!
Určitě jste těstoviny ze semoliny drželi v ruce, nebo dokonce i jedli, ale většina z nás je záměrně nevyhledává, protože na složení těstovin nekouká. Dělá velkou chybu! Obsahuji…
Pod lupu Potravinového Sherlocka se tentokrát dostaly těstoviny různých tvarů, které nám nabízejí obchody. Kolik vajec najdete ve vaječných těstovinách? Záleží na vzhledu…
